15 Nov Du Lafite-Rothschild produit en Chine ?
COMMERCIALISATION DES PREMIERES BOUTEILLES EN NOVEMBRE 2018
On connaissait la propension des chinois à copier. Donc, quand nous avons entendu parler du « Lafite chinois » on a commencé à s’inquiéter !
Ouf, il n’en est rien, mais l’annonce en octobre dernier par les Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la commercialisation en 2018 de leur premier vin produit en Chine a fait sensation !
L’ORIGINE DU LAFITE CHINOIS
Ce que l’on sait moins c’est que ce projet de DBR est né en 2008. A ce jour ce sont 25 hectares de vignes, plantés à hauteur de 10 % de merlot, 10 % de Syrah, 10 % de Marselan, 15 % de Cabernet Franc et 55 % de Cabernet Sauvignon qui produisent le vin, dans une cuverie flambant neuve. La production est suivie de très très près par Olivier Richaud le responsable technique du Domaine Penglai, et tout porte à croire que rien n’est laissé au hasard. L’objectif étant de faire un des plus grands vins de Chine, bien entendu.
Nous avons hâte de le goûter et de vous en parler un peu plus en détail. Rendez-vous en novembre 2018…