Chaque automne, les vendanges marquent une étape cruciale dans le processus de vinification. Ce moment où les raisins sont récoltés détermine en grande partie la qualité du vin à venir. Qu’est-ce que les vendanges ? Les vendanges consistent à récolter les raisins une fois qu'ils ont...
Les vignes d'Île-de-France ont une longue histoire, remontant à l'époque romaine, lorsque la région était connue sous le nom de Lutèce. Les Romains ont introduit la viticulture dans la région, plantant des vignes le long de la Seine et de ses affluents. Au fil des...
La Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. En 2023, les vins de Bourgogne sont attendus avec impatience par les amateurs de vin du monde entier. La région a connu une année 2021 difficile en raison du gel qui a sévi sur...
Guénaëlle de Beauregard est notre sommelière passionnée à suivre de près. Elle n'hésite pas à partager ses bons plans sur son blog : ...
Facebook battu par les vins Bio en France ? Alors que le salon millésime Bio ferme ses portes, l'heure est au bilan. Sudvinbio qui a commandité une étude sur la question nous permet de dégager quelques tendances. Tout d'abord, le marché du vin Bio en France est...
"They drink a lot of wine in French movies. We already knew that. But now it is also proven in a research report.." "Ils boivent beaucoup de vin dans les films Français. Ça, on le savait déjà. Mais maintenant c'est aussi prouvé dans un rapport de...
Non, Jupé ne démissionne pas de la mairie de Bordeaux, la dernière tempête n'a pas non plus englouti le Médoc cet hiver ! Ça va, tout de même, sacrément bouger pour l'oentourisme à Bordeaux. Michel Ohayou, déjà propriétaire des murs du Grand Hôtel de Bordeaux et...
Cette question "tabou" est paradoxalement peu étudiée et c'est tout le mérite de l'étude de l'UFC Que Choisir . Si le vin peut comporter des résidus ou des traces de produits chimiques qu'en est-il vraiment ? Quelle étude sur le sujet ? L'étude parue par le magazine...
D'Où TIENT-T-IL SON NOM ? Le Beaujolais, tire son nom de son chef lieu Beaujeu et des sires de Beaujeu qui se sont illustrés dans l'histoire de France. Citons, Anne de Beaujeu, fille de Louis XI, qui assura une forme de régence en attendant la majorité de son...
La revue américaine "Journal of Psychopharmacology", vient de faire paraître une étude fort intéressante le 18 octobre dernier. Cette étude, reprise dans les colonnes du Time, prouverait que la consommation légère d'alcool est un agent facilitateur pour la pratique des langues étrangères. Peut être comme...